Undervisning og kompetanseutvikling for studenter og egne ansatte er en høyt prioritert oppgave for Oslo universitetssykehus.
Sykehuset bistår aktivt i undervisning og veiledning av blant annet medisin-, psykologi- og helsefagstudenter på bachelor-, master- og doktorgradsnivå fra høyskoler og universiteter. I tillegg driver sykehuset utstrakt intern kompetanseutvikling.